Trechterachtig apparaat om niet-vloeistoffen in een slagroomdispenser te plaatsen?

3

Ik gebruik een iSi-dispenser voor slagroom om dingen te maken naast slagroom, zoals chocolademelk met chocoladetaart, of koffieschuim als topdessert. Gieten room of suiker in de kleine opening aan de bovenkant is eenvoudig. Gieten dingen zoals cakebeslag of koffie in gelvorm is niet zo eenvoudig. Ik heb geprobeerd een trechter te gebruiken, maar deze is gewoon verstopt geraakt en heeft een puinhoop veroorzaakt. De beste techniek die ik tot nu toe heb gevonden, is om wat perkamentpapier door de helft te vouwen om een kanaal te maken en een hulpje vast te houden terwijl ik het mengsel erop giet.

Heeft iemand hier een betere techniek voor?

    
reeks urlass 09.06.2013 / 23:23

1 antwoord

4

Weet u zeker dat het probleem met het gebruik van een trechter niet alleen de grootte van uw specifieke trechter (s) is?

Er zijn tal van wijdmondse trechters die je waarschijnlijk moet proberen, als je dat nog niet hebt gedaan, zoals deze Cuisinox:

OfdezeNorpro:

Elk van die ziet eruit alsof ze vrij gemakkelijk in mijn eigen iSi zouden passen, maar als je zeker weet dat geen van hen voor jou zal werken, dan denk ik dat het volgende het beste zou zijn een spuitzak zonder tip of koppeling. Als u er geen hebt, kunt u altijd de tijdelijke oplossing "Een sluitstuk van een hoek verwijderen" gebruiken

    
antwoord gegeven 10.06.2013 / 00:12