Mijn soep smaakt taart ... Is het veilig om te eten?

1

Mijn soep smaakt bijna alsof iemand er wat citroensap in heeft gedaan. Het ruikt lekker en, behalve dat het een beetje citroenachtig is, smaakt het prima. Toen ik het een week geleden in de koelkast zette, had het die scherpe smaak niet.

Wat zou dit veroorzaken? Is het veilig om te eten?

De soep is gemaakt van:

  • Kippenbouillon
  • Grond kalkoen
  • Ham
  • Broccoli
  • Groene bonen
  • Ui
reeks Brh 16.05.2012 / 03:28

2 antwoord

7

Ik zou geen soep met vlees meer dan een dag of twee eten nadat het gekookt was, en zeker niet als het verdacht rook. De logica van dit soort dingen is eenvoudig. Als je twijfelt, gooi het eruit. Het is de moeite waard om geen voedselvergiftiging meer te verliezen.

    
antwoord gegeven 16.05.2012 / 13:44
-2

Ik eet vaak dingen die een beetje taart beginnen te gaan, ik hou van de smaak. Het eten begint te keren, maar het zal je waarschijnlijk geen pijn doen (de ziektekiemen die ziekte veroorzaken, voegen geen smaak aan voedsel toe). Als de smaak een beetje afwijkt, maar het eten nog steeds smakelijk is, zou ik er geen probleem mee hebben het te eten.

    
antwoord gegeven 16.05.2012 / 20:20