Eten houten kasten vet in de keuken?

3

Ik dacht aan houten werkbladen - maar ik zal waarschijnlijk een heavy duty-gebruiker zijn en daarom heb ik het idee van het gebruik van houten kasten (zoals hier ) met een aanrecht van corian / marble. Mijn partner heeft vragen gesteld over het hout dat het vet absorbeert - en daarom zou ik graag willen weten of iemand van jullie dit probleem is tegengekomen, en hoe kunnen we het het beste verzachten?

    
reeks sccs 14.06.2013 / 03:55

3 antwoord

1

Als u veel bakt en geen effectief ventilatiesysteem heeft, zal vet zich ophopen op keukenoppervlakken. Het belangrijkste punt is voldoende ventilatie om de beweging vanuit het kookgedeelte te regelen. De afzuigkap moet naar buiten worden ontlucht, niet alleen filteren en opnieuw circuleren. Het vet dat bezinkt, mag niet in de afwerking van de kasten doordringen. Hoe sierlijker het oppervlak, des te moeilijker het zal zijn om de hoekjes en gaatjes schoon te maken.

    
antwoord gegeven 14.06.2013 / 13:48
1

Afgewerkte kasten, die zijn behandeld met lak (best) of verven op oliebasis (goed), nemen geen kookolie aan. Urethanen (goed) zijn ook zeer resistent. Deze zelfde oliën ZULLEN in staat zijn om onafgewerkte houtsoorten door te dringen, om dezelfde reden dat ik er zeker van ben dat je hebt gehoord van op olie gebaseerde houtvlekken. Latexverf kan na verloop van tijd worden doorboord als deze krimpt, is poreuzer en veroorzaakt geen doordrongen coating op het hout.

Als u zich zorgen maakt, moet u:

  • Vermijd kasten van lagere kwaliteit die gebruik maken van MDF en laminaat (geen laminaat hout, gelamineerde coatings op MDF)
  • Zorg ervoor dat de bodems van uw bovenste kasten het dichtst bij uw kookveld / kachel zijn verzegeld of gebruik een verzegelaar erop. De bodems van uw bovenkasten kunnen vaak worden overgeslagen door de afwerkingseenheid van de kast en zullen een uitstekende plek zijn voor absorptie - dit geldt met name voor goedkopere (goedkope) kasten.
  • Vermijd coatings die poreus zijn (latex) in het voordeel van niet-poreuze coatings (lakken / oliën)

De bakolie zal zich op het oppervlak van de afwerking afzetten en moet in de loop van de jaren worden gereinigd.

    
antwoord gegeven 14.06.2013 / 16:40
0

Ik denk niet dat het hout vet zal opnemen. Waar komt het vet vandaan?

Zolang het hout is afgewerkt met iets duurzaams (zoals keukenkasten meestal zijn), zou het geen probleem moeten zijn om het hout schoon te vegen als ze stoffig of vuil worden.

    
antwoord gegeven 14.06.2013 / 06:14