Hoe moet ik de tijd en temperatuur regelen bij het bakken van twee gerechten?

2

Ik wil meerdere gerechten tegelijk bereiden met een conventionele oven. Een 9x13 pan met aardappelen moet 45 minuten in een oven van 350 graden F worden gebakken. Het andere gerecht, een ham, moet ongeveer 2 uur en 15 minuten in een oven van 325 graden F zijn.

Hoe lang kan het aardappelgerecht worden gekookt voor 325? Alle hulp wordt op prijs gesteld. Dit wordt gedaan voor het zondagse diner in de kerk. Help alstublieft.

    
reeks Kimberly 06.04.2012 / 19:36

3 antwoord

2

De ham moet na het koken ten minste 15 minuten rusten en waarschijnlijk langer dan dat. Dus je kunt de aardappelen in de oven plaatsen als de ham 20 of 25 minuten resteert, en als je de ham eruit haalt, verhoog je de temperatuur tot 350-375F en ga je door met het koken van de aardappelen terwijl de ham 15-20 minuten rust.

    
antwoord gegeven 06.04.2012 / 21:17
1

Ik zou je oven op 325 plaatsen voor beide. Doe de ham erin en doe na 1 uur en 15 minuten het andere gerecht erin. Laat ze ongeveer een uur samen bakken.

Ik zou dit niet aanbevelen terwijl je niet thuis bent, maar dat is je eigen keuze.

    
antwoord gegeven 06.04.2012 / 19:41
0

De ham kan ook worden gekookt op 300. Voor ongeveer 3 uur. Als je het in een gesloten bakje kookt, zou een beetje te veel koken er geen problemen mogen veroorzaken. Bij 300 heb je waarschijnlijk ongeveer 1:20 nodig, maar als het om half één moet zijn, mag het niet overdreven zijn.

    
antwoord gegeven 06.04.2012 / 22:05