Ik wil kippenboutjes koken, maar ben 2,5 uur buitenshuis waar ik het nodig heb om te koken, zodat het niet over of onder gaar is

1

Ik wil kippenboutjes koken, maar ben 2,5 uur buitenshuis waar ik het nodig heb om te koken, zodat het niet gaar of te gaar is? Ik heb gewoon een basisoven, dus ik kan geen timer instellen.

    
reeks Not a cook please help 06.11.2013 / 22:17

1 antwoord

2

Het bedienen van een oven wanneer niemand thuis is, is geen goed idee , hoewel sommige mensen zou het niet met me eens zijn.

Als u een geschikt slow cooker-recept kunt vinden dat u bevalt, is dat uw beste keuze. Kip met donker vlees is goed geschikt om te smoren, en dat is wat slow cookers het beste kunnen.

Ik kan u geen exacte temperatuur geven, omdat de meeste slow cookers of crock pots alleen "high" en "low" hebben als instellingen ... het echte probleem is om de kip lang genoeg in te laten, maar niet zo lang dat het omdraait brij en krijgt die te gaar smaak. Uw interval van drie uur is zeker lang genoeg om veilig te zijn.

Het moeilijkste deel is het vinden van een recept dat geschikt is voor uw tijdsinterval van drie uur. De meeste slowcooker-recepten zijn ontworpen voor ongeveer 8 uur, dus je kunt ze tijdens het werk achterlaten, hoewel ik vermoed dat ze in 3 uur echt heel goed zouden werken - je zou ze zeker eens kunnen proberen en googlen is eenvoudig. Ik vermoed zelfs dat de meeste 8-uurs slow cooker-recepten slecht gaar zijn, maar hebben geen experimenten gedaan om erachter te komen.

Veel meer traditionele recepten voor het braden van kippen zijn veel korter; nogmaals, ze kunnen waarschijnlijk worden aangepast aan je slowcooker op drie uur, omdat donker vlees goed blijft staan om langer te koken.

Door drie uur kippenpoten te googlen, kon ik enkele veelbelovende recepten vinden , inclusief deze voor zeer eenvoudige "gebarbecued" kippenpoten. Dat zou kunnen kan gemakkelijk worden aangepast voor bijna elke gewenste saus.

    
antwoord gegeven 06.11.2013 / 23:50