Hoe de warmte van pepers in mijn tomatensoep te verminderen?

1

Ik heb net tomatensoep gemaakt met twee blikjes tomaten met jalapeno-pepers erin. De soep is te pikant gebleken. Hoe kan ik het pittige (warmte) niveau van de soep verminderen?

    
reeks Anna 19.10.2011 / 18:47

5 antwoord

11

Kan er een romige tomatensoep van maken door zware room of de helft en de helft toe te voegen. Terwijl dit de soep minder pittig maakt, wees voorzichtig als je maagzuur of andere problemen krijgt door gekruid voedsel te eten, omdat het die effecten niet tenietdoet.

    
antwoord gegeven 19.10.2011 / 19:49
4

Verhoog de hoeveelheid niet-pittig spul. Voeg in uw geval wat tomaten zonder chili of andere ingrediënten toe, afhankelijk van uw recept. (bijvoorbeeld als er room in je soep zit, voeg daar dan nog meer aan toe)

    
antwoord gegeven 19.10.2011 / 19:59
0

Ik zou willen voorstellen dat u eruithaalt hoeveel u nodig heeft voor 1 portie, opwarmt met extra gekruide tomatensaus, enz. en gebruik uw originele soep als concentraat

    
antwoord gegeven 21.10.2011 / 22:58
0

Naast het toevoegen van creme zoals hierboven vermeld, kunt u ook andere vetten toevoegen, zoals butter (haal het uit de lobby als je dat wilt).

Het van schroefdraad voorziene duplicaat voegt een aanzienlijke hoeveelheid kennis toe over niet-rijpe pepers in het algemeen, in het geval van tomatensoep, in het bijzonder, te overwegen vetten omvatten ook het toevoegen van meer bouillon met een roux, of misschien een geroosterde groentepuree van een soort bedekt met olijfolie .

    
antwoord gegeven 22.10.2011 / 02:45
0

Je kunt de hitte ook met een klein beetje suiker tegengaan, ik gebruik graag honing

    
antwoord gegeven 29.10.2011 / 04:38