Kippendijen die niet goed lijken

2

Ik heb kippendijen gekocht van een grote supermarkt, geportioneerd en bevroren voor later gebruik. (2 weken geleden gekocht) Ik ontdooide vandaag een pond in de koelkast en toen ik me klaarmaakte om het vet in te korten en de dijen te dobbelen, zag ik helder rood bloed een "zanderige film" vormen. Deze zijn zonder botten, zonder vel, en er zat geen bloed op of in de kip (die ik zag) toen ik bevroor en vervolgens ontdooide. Om het ongewoner te maken, was het als een film die ik kon pellen en boenen. Terwijl ik het bloed onder stromend water wegschrobde, zag ik dat een van de dijen eruit zag alsof er misschien uitslag was? Ik weet het nu niet om het uit te leggen ... alsof het blaasjes had die zijn afgeworpen of genezen? Divots in de huid, in ronde cirkels, in een paar patches.

Als ik dat deel van de kip scrub of wegsnijd, is het dan nog steeds ok om te eten? Ik heb dit in mijn 35 jaar eerlijk nog nooit eerder gezien.

Bedankt!

    
reeks Tenshi 07.05.2014 / 14:11

1 antwoord

1

Het is waarschijnlijk veilig, maar ik zou het niet willen eten! Je wordt niet geconfronteerd met uithongering, dus gooi het weg.

    
antwoord gegeven 07.05.2014 / 14:20