Is mijn eten verwend na stroomuitval?

6

Mijn stroom ging vandaag ongeveer 20 uur van 1:00 tot 21:00 uur. Ik vraag me af of het voedsel in mijn koelkast en vriezer verwend is.

Hier is wat informatie:

Hoge temperatuur was ongeveer 100F buiten, maar bereikte slechts 90F binnen. Koelkast en vriezer hadden de hele tijd geen stroom, maar ik heb ze helemaal niet geopend terwijl de stroom uit was.

De items waarover ik me zorgen maak:

391.133

Eigenlijk bleef het gehakt bevroren, maar de worsten zijn nu zacht.

Naar eigen inzicht overgelaten, ben ik geneigd om niets weg te gooien, maar ik denk dat ik eerst de experts op deze site moet raadplegen ...

    
reeks Jeff 03.09.2011 / 05:53

3 antwoord

7

Kort geleden had ik een soortgelijk probleem, waarbij mijn appartement twaalf uur lang geen stroom meer had voordat het werd hersteld. Omdat de deuren de hele tijd gesloten waren, steeg de temperatuur slechts een paar graden, zelfs de melk had geen smaakverschil, omdat hij alleen maar koel was in tegenstelling tot koud zoals gewoonlijk. Net als jij was het ook op het hoogtepunt van de zomer.

Koelkasten zijn meestal vrij goed geïsoleerd (zoals ze zouden moeten zijn, anders zouden de motoren nooit stoppen met rennen om koel te blijven tijdens de piek van de zomer), dus buiten de eieren, als het nooit werd geopend, wilde ik ik ben te bezorgd. Ik zet alleen een voorbehoud bij eieren, omdat ik als iemand die geen eieren kan staan, ze nooit koop en dus niet weet hoe gevoelig ze zijn voor temperatuurveranderingen.

EDIT: persoonlijke mening. Neem dit niet als een groen licht om te beginnen met het maken van spekomeletten met een groot opstapend glas melk vandaag.

    
antwoord gegeven 03.09.2011 / 06:07
6

Klinkt als een excuus om vandaag een grote ontbijtschotel te maken. Dan hoef je je geen zorgen te maken over het leven van je spullen, want het zal weg zijn.

    
antwoord gegeven 03.09.2011 / 13:44
5

Eenvoudige test: als het bevroren spul nog steeds bevroren vast is (hard aan de buitenkant), is het nog steeds goed

Het is mogelijk dat de levensduur van de vriezer iets is ingekort, maar het zal niet bederven

    
antwoord gegeven 03.09.2011 / 12:53