Hoe een kokosnoot te schillen zonder het zaadje te breken?

4

Heel vaak kan ik grote delen van zaden krijgen door de schaal tegen de grond te slaan. Dit veroorzaakt grotere scheuren in de schaal dan het zaad, ik kan dan de buitenste laag loswrikken. Ik heb echter nooit een volledig zaad op deze manier kunnen krijgen.

De enige andere manieren die ik kan bedenken, is het oplossen in een zuur of met schuren, maar ik weet niet of deze zouden werken.

Wat is de beste methode om de donkere buitenste schil van een kokosnoot te verwijderen zonder het binnenste witte zaadje te beschadigen?

    
reeks Annan 21.11.2012 / 20:57

3 antwoord

1

Welk innerlijk wit zaadje?

Hoe de professionals het doen:

Vergelijking tussen professional & hobbyist:

Hoe de sierlijke hobbyisten het doen (tch, tch, tch):

antwoord gegeven 22.11.2012 / 00:13
1

Zet het stil en breek de schaal voorzichtig met een hamer ...

    
antwoord gegeven 24.09.2014 / 16:17
1

De video's van de zalige Geek tonen mensen die de kokos snijden of kraken ... en niet de schil scheiden van het vlees binnenin.

Ik heb video gezien van iemand die het doet , maar ze werken van een kokosnoot met een ongedroogd schil, die niet beschikbaar zijn, behalve in de buurt van waar kokosnoten groeien. (en hij gebruikt een soort van gespecialiseerde flexibele tool om onder de kokosnoot te komen).

Misschien probeer je het geheel van de gedopte kokosnoot te roosteren. Normaal voer ik eerst de vloeistof af, maar dat neemt de ondersteuning weg voor het vlees terwijl je de schaal probeert los te wrikken. (wanneer geroosterd, zal de schaal uitdrogen en barsten, waardoor het gemakkelijker wordt om de schaal te verwijderen)

    
antwoord gegeven 24.09.2014 / 17:15